Gegenbauer aceto di frutta citronella, 5% acido

Grazie ad un processo di produzione appositamente sviluppato, GEGENBAUER produce il suo aceto unico dalla citronella. La fermentazione dell`aceto avviene in condizioni di fermentazione controllata, in cui la temperatura e l`apporto di ossigeno vengono costantemente monitorati per garantire ai batteri dell`aceto condizioni di vita ottimali. Questo e uno dei prerequisiti per ottenere un`elevata qualita. Terminata la fermentazione, l`aceto giovane viene conservato per un periodo di tempo piu lungo prima di essere offerto al consumatore nella sua forma naturale, non filtrata e non pastorizzata. Questo aceto di citronella e cosi intenso che dovresti usarlo con parsimonia durante il condimento, a meno che tu non voglia un forte sapore di limone.