Miele Marmeleiro, Brasile, Apicoltura Feldt, certificato biologico

Questo miele e puro e non filtrato, maturato in favo e proviene da regioni tradizionali selezionate. Sull`altipiano altrimenti piuttosto secco del nord-est del Brasile, l`albero Marmaeleiro inizia a fiorire dopo la fine della stagione delle piogge. In rigogliose fioriture, i rigogliosi e tentacolari alberi di mele cotogne selvatiche offrono nettare sotto forma di grappoli. Le api trasformano il nettare in un miele leggermente aromatico, floreale e leggermente fruttato, che puo essere tranquillamente annoverato tra i migliori mieli del mondo. In Brasile l`apicoltura viene praticata utilizzando api africanizzate, considerate molto vitali e ampiamente resistenti alle malattie. Pertanto i medicinali per le api non sono necessari e non viene effettuata l`alimentazione con zucchero.