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Foglie di fieno greco
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il fieno greco e una spezia antica, anche se molte persone nei paesi occidentali trovano il suo sapore piuttosto sgradevole. Oggi viene utilizzato principalmente in Medio Oriente e in India per piatti vegetariani (ad esempio verdure in salamoia indiane). Piccole quantita di fieno greco dovrebbero essere incluse in un buon curry in polvere. Il sapore e amaro e aromatico. L`odore delle foglie ricorda in qualche modo il levistico.
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