2022 Cabernet Syrah, secco, 13,5% vol., Anciens Temps

La linea Anciens Temps e il fiore all`occhiello della cooperativa Reunis de Cebazan: offre grande qualita ad un prezzo giusto. Da Cabernet Sauvignon e Syrah e stata creata una cuvee tipicamente francese del sud, che si distingue per le sue accattivanti note di frutti a bacca scura. La forte uva Syrah conferisce a questo vino la sua potenza, che e completata dalle tipiche note di ribes e dalla distintiva struttura tannica del Cabernet Sauvignon - alla fine ci sono alcune sfumature di vaniglia derivanti dall`invecchiamento in barrique e questa potente e deliziosa cuvee e pronta, che si sposa bene con i piatti autunnali e con il pollame come l`anatra o l`oca.