2022 Nachschlag Red Rosso, secco, 12% vol., acciaio

Una cuvee di Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent e Pinot Nero. Nel bicchiere il riempimento si presenta di un rosso rubino medio e colpisce al naso con un bouquet fragrante. Leggero e tuttavia potente al palato. Struttura chiara, sfumature fruttate di frutti di bosco scuri con un pizzico di cassis. Acidita amichevole, tannini morbidi. Il rosso rosso e un compagno alimentare versatile. Ideale con terrine di carne, pasta e pizza e con piatti a base di carne bianca o scura o con piatti a base di funghi e formaggi dolci. E migliore da solo, sulla terrazza o durante una festa, leggermente fresco. RIFERIMENTO: Il nome dice tutto. I vini, anche se leggeri, sviluppano la necessaria pressione al palato, che soddisfa anche gli intenditori piu viziati e li fa desiderare un secondo e un terzo bicchiere - o, tra gli amici vinofili, una seconda e terza bottiglia...