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Pepe di Sichuan, Pepe di Szechuan, Mulino, Societa regionale - 30 g - Pezzo

Pepe di Sichuan, Pepe di Szechuan, Mulino, Societa regionale

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Disponibile all`inizio di ottobre. Il pepe di Szechuan non e un vero pepe, ma ha una piccantezza speciale che porta ad intorpidire la lingua se consumato in grandi quantita. Ma le quantita vengono utilizzate solo in dosi misurate, tranne che nella stessa provincia di Szechuan. Ha un aroma di limone, fresco e ravviva molti piatti e dessert, soprattutto al cioccolato.

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