2020 Heritage Rouge, secco, 14% vol., Vieux Parc

L`Heritage rouge si chiamava Tradition rouge fino alla vendemmia 2013. 50% Syrah, 25% Grenache e 25% Carignan. Note di frutti scuri con un po` di cioccolato fondente e sentori di erbe aromatiche. Il vino ha una bella persistenza, un corpo medio e un finale lungo al palato. Con 13.000 ettari, le Corbieres costituiscono la sottozona piu estesa della Linguadoca. La famiglia Panis gestisce l`azienda da quinta generazione e coltiva prevalentemente vitigni rossi su 65 ettari di vigneti, di cui 39 nella AOC Corbieres. Sui terreni argillosi, calcarei e ghiaiosi vengono coltivati, oltre ai classici vitigni del sud della Francia, anche il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Il vino viene coltivato nel rispetto della natura e delle viti; Chateau du Vieux Parc e membro dell`associazione Vitealys, impegnata nella viticoltura naturale.