2022 Beaujolais blanc Chardonnay, secco, 12,5% vol., Domaine de Colonat

I famosi vini rossi provengono dalla parte meridionale della Borgogna, il Beaujoulais. Questo Chardonnay del Domaine de Colonat dimostra che anche i vini bianchi prosperano su terreni speciali e granitici. Questo Chardonnay si presenta nel tipico stile borgognone, molto fine, vario e coinvolgente senza perdere alcuna freschezza. La maturazione sulle fecce fini in botti di legno per 18 mesi regala una grande cremosita. Il vino e caratterizzato da delicati aromi di frutta come albicocca e pesca e aromi di nocciola come le mandorle fresche.