2017 Graves, secco, 12,5% vol., Chateau de Cerons

Questo vino e stato affinato solo in vasche d`acciaio per preservarne il frutto e la freschezza. Succose, minerali, note sottili di fiori di tiglio e uva spina, leggere componenti erbacee. Lo Chateau de Cerons si estende su circa 26 ettari di vigneti nelle denominazioni bordolesi Graves per i vini secchi e Cerons, che confina con Sauternes. I vini crescono su terreni misti ghiaiosi con sabbia e piccoli sassi a base calcarea marina. I principali vitigni del Graves bianco sono il Semillon e il Sauvignon Blanc. Consigliamo questo vino bianco con pesce e frutti di mare, provatelo.