Costolette di manzo Hereford, affumicate, Otto Gourmet - circa 1.000 g - vuoto

Costolette di manzo Hereford, affumicate, Otto Gourmet

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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
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codice articolo: 38652
circa 1.000 g vuoto
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Il delizioso gusto del barbecue e la nota affumicata devono essere ben preparati. Le costolette vengono pre-marinate per 24 ore in uno speciale condimento a base di zucchero di canna e spezie. Dopo altre 18 ore nell`affumicatore sono morbidissimi e hanno il sapore di una vera esperienza barbecue. L`aroma affumicato dell`affumicatore in combinazione con il rub e un must assoluto per gli appassionati del barbecue. La costola di manzo viene tagliata dal torsolo / costola del manzo ed e intensamente saturata di grasso. Riscaldare delicatamente le costine in un sacchetto sottovuoto a bagnomaria (senza acqua bollente) o in forno a circa 60 °C e gustarle: non potrebbe essere piu semplice.

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