Panna inglese coagulata, panna solida, 55% di grassi

Prati rigogliosi e aspri paesaggi costieri: The Devon Cream Company e di casa qui, nel Devon, nel sud dell`Inghilterra. Con 30 anni di esperienza, utilizzano il miglior latte di pascolo per produrre i loro prodotti a base di latte e panna, che non hanno eguali nella loro consistenza setosa, freschezza cremosa e gusto inimitabile. Questo prodotto e davvero unico nel suo genere. Chiunque abbia mai gustato un te pomeridiano britannico sara soddisfatto solo di questa clotted cream. Dalla superficie quasi burrosa e dalla consistenza setosa, questa specialita e ideale con gli scones con marmellata o la marmellata Old English. Leggermente sbattuta e affinata con un po` di scorza di limone o brandy, la panna rappresa puo essere sapientemente modificata.