Pasta Tagliatelle Arcobaleno, Morelli 1860

Questa pasta, prodotta da Morelli, deve il suo nome alla sua bella e rinfrescante varieta di colori. Per i colori intensi, la pasta e particolarmente adatta per un colorato piatto primaverile con verdure di stagione. Tutti i prodotti del pastificio Morelli sono unici. La particolarita sta nell`ingrediente che distingue la pasta Morelli dalla pasta `convenzionale`, ovvero l`aggiunta del germe di grano fresco alla crusca. Il germe di grano, il cuore del chicco, e ricchissimo di vitamine E e D e di numerose proteine vegetali. Nel `consueto` processo di produzione, durante la verniciatura del chicco, il germe di grano viene separato dalla crusca per garantire alla pasta la massima conservabilita. La lavorazione artigianale del Pastificio Morelli permette, rispetto alla produzione industriale, di reintrodurre nella crusca il germe di grano fresco. Il risultato e un`ampia varieta di formati di pasta, ricchi di sapore e dalla consistenza compatta. Semplicemente straordinario e delizioso!