ingredienti
12g, TK, Bridor. Gamma Marcaron, pronta da servire, congelata. Zucchero a velo (zucchero, fecola di patate), PANNA (PANNA, stabilizzante: E407), MANDORLE IN POLVERE, ALBUME D`UOVO, zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao 35%, LATTE INTERO IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA), caramello con BURRO leggermente salato 1% (sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE condensato zuccherato, BURRO leggermente salato 17%, zucchero, acqua, sale), purea di lamponi 1% (purea di lamponi 90%, zucchero), cioccolato fondente 1% (massa di cacao 49%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia), purea di limone 0,9%, purea di frutto della passione 0,9% (frutto della passione 90%, zucchero), purea di albicocca (purea di albicocca 90%, zucchero, antiossidante: E300 , acidificante: E330), MASSA DI PISTACCHIO aromatizzata 0,3% (zucchero, olio di semi di girasole, MASSA DI MANDORLE, MASSA DI PISTACCHIO, aroma naturale (NOCI)), estratto di vaniglia 0,3% (zucchero invertito, sciroppo di glucosio, acqua, estratti aromatici (estratto di vaniglia Tahitensis) , baccello di vaniglia macinata 1%, legante: gomma di xantano), colorante: caramello semplice, estratto di caffe 0,2% (acqua, caffe, zucchero), barbabietola rossa, succo concentrato di acerola e limone, cacao magro in polvere, caramello (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, pasta di cacao, caffe 0,1%, colorante: E161b, succo di limone, aromi naturali, caffe liofilizzato, vaniglia in polvere dearoma, coloranti: E100, E141ii, E120, fior di sale. Applicazione: non rimuovere la pellicola prima dello scongelamento. Scongelare per 4 ore tra 0°C e +4°C prima di servire e lasciare riposare i prodotti a temperatura ambiente per 30 minuti prima del consumo. Conservare a una temperatura massima di -18°C. Dopo lo scongelamento conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 4 giorni. Non congelare nuovamente dopo lo scongelamento.
Caratteristiche: .
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