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Questo cacao in polvere e qualcosa per veri professionisti del cioccolato. Un aroma di nocciola combinato con un sapore saporito e amaro di cacao e l`ideale per ricette decadenti. Si sposa bene con sapori amari e ha una nota leggermente salata.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Cacao in polvere al nero carbone, altamente disoleato, 10-12% di grassi, deZaan
codice articolo
37470
Contenuti
1 kg
Confezione
borsa
data di scadenza
ultima data di scadenza: 30.6.2025 Ø 461 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,00 kg
disponibilita
NON DISPONIBILE
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
20
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
8718444190912
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
18040000
Produttore (Imprenditore responsabile)
Olam Cocoa B.V.. Stationsstraat 76. 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.
prodotto nel paese | ISO
Niederlande | NL
ingredienti
Cacao in polvere alcalinizzato magro, contenuto di grassi 10-12%. Cacao in polvere, correttore di acidita: idrossido di sodio. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce a una temperatura compresa tra +15°C e +20°C.
tabella nutrizionale (37470)
per 100g / 100ml
valore calorico
1286 kJ / 309 kcal
Grasso
11 g
di cui acidi grassi saturi
6,8 g
carboidrati
12,5 g
di cui zuccheri
1 g
proteina
22 g
Sale
6,25 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (37470) Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.