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Frisone Blu, formaggio blu, formaggio Kober, biologico
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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
DE-OKO-039 COME LO GUSTI - Vellutato e cremoso nell`impasto, piuttosto dolce per un roano blu, con la crosta spalmata di rosso tipicamente nord-tedesca. Durante settimane di maturazione a freddo sviluppa le tipiche sfumature di muffa blu e la sua nobile dolcezza. Un tuttofare in cucina, anche da sciogliere, ad esempio sul pollame. COSA ABBINARE - Si abbina bene con una birra. Qualcosa di maltato, beverino, magari una birra artigianale con una nota dolce. DA DOVE VIENE - Hof Backensholz nella Frisia settentrionale e uno dei pionieri della scena tedesca dei formaggi di fattoria. Con i nostri formaggi tipici del territorio e del `terroir`. COS`ALTRO C`E DA SAPERE - Anche se i Backensholzer esistono da molti anni, non sono rimasti fermi. La prossima generazione sta ora assumendo il timone e sta cercando di implementare le esperienze attraverso modifiche e miglioramenti e di spingere la qualita ancora piu in alto.
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