2019 Karthauser, Riesling, secco, 12,5% vol., Tesch (capsula rosso ruggine)

Le uve Riesling per la regione certosina crescono su un pendio sud-ovest del Nahe. Disfacimento della roccia rossa. Il Riesling: secco, complesso ed espressivo, maturo, corpo fruttato, retrogusto speziato. La cantina Tesch a Langenlonsheim e una vera e propria azienda vinicola tradizionale; e di proprieta della famiglia dal 1723. Martin Tesch, attuale patron della cantina e microbiologo qualificato, e un appassionato sostenitore dell`idea di terroir e almeno altrettanto appassionato oppositore della produzione di massa uniforme. In pratica cio significa: viticoltura controllata ed ecologica, vendemmia selettiva manuale e vini completamente fermentati. Il risultato: puro Riesling!