ingredienti
Bombay Street Snacks: raffinate prelibatezze provenienti da una strada gastronomica di Bombay, servite con una salsa fruttata e aromatica al mango. Cocktail Samosa - Ravioli indiani con ripieno piccante di patate e piselli 38% patate, FARINA DI FRUMENTO, olio di semi di girasole, acqua, 4% piselli, spezie, zenzero, sale, foglie di coriandolo, cumino, salgemma, peperoncino verde, menta, curcuma. Dosa Balls - Polpette di patate piccanti in una pastella croccante di lenticchie e riso. Patate 38%, riso 14%, olio di semi di girasole, cipolle rosse, farina di riso, lenticchie nere urad 4%, farina di ceci, ceci, sale, carote, piselli, fagiolini, zenzero, peperoncino verde, foglie di coriandolo, SEMI DI SENAPE, curry foglie, zucchero, curcuma, semi di fieno greco. Veggi Bites - Croccanti polpette vegetariane con un abbondante mix di verdure. Patate, pangrattato (FARINA DI FRUMENTO, destrosio, sale, lievito spezie), olio di semi di girasole, fagiolini, cavolfiore, carote, piselli, amido di mais, farina di ceci, zenzero, sale, spezie, peperoncino verde, polvere di mango, salgemma, fieno greco foglie, curcuma. Cipolla Pakora - Cipolle speziate fritte con farina di ceci fino a renderle croccanti. 61% cipolle rosse, 15% farina di ceci, olio di semi di girasole, farina di riso, foglie di coriandolo, zenzero, aglio, sale, coriandolo in polvere, zucchero, peperoncino verde, cumino, cumino reale, succo di limone, curcuma, mix di spezie, scaglie di peperoncino rosso, asant. Mango Dip - Chutney di mango fruttato e aromatico. Zucchero, acqua, mango essiccato 16%, sale, peperoncino rosso in polvere, zenzero in polvere, spezie. Conservare ad almeno -18°C. Non congelare nuovamente dopo lo scongelamento. Consigli per la preparazione: In forno: Preriscaldare il forno (forno ventilato 180°C). Disporre gli snack surgelati su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno per 12-15 minuti fino a quando non saranno dorati e croccanti. Servire con salsa. Nella friggitrice: scongelare gli snack nel microonde o a temperatura ambiente. Scaldare l`olio vegetale a 180°C e friggere gli snack scongelati a fuoco medio per 2-3 minuti fino a doratura. Posizionare su un canovaccio per assorbire l`olio. Servire con salsa. Immergere nel microonde a temperatura elevata per circa 10 secondi o scongelare a temperatura ambiente.
Proprieta: Vegano, vegetariano.
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