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Ravioli alla borragine di Albenga, Ravioli ripieni di borragine, Pastificio Plin
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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La borragine e un`erba rinfrescante, dal leggero sapore di cetriolo, tradizionalmente coltivata vicino ad Albenga. Dopo sole sei ore dalla raccolta e dall`immediato trasporto al pastificio, viene trasformato in un ripieno insieme alla ricotta. Una salsa al limone, una concasse di pomodoro o semplicemente burro di noci e parmigiano si sposano bene con questo. Conservare in frigorifero a +4°C.
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