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Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
19011000
Produttore (Imprenditore responsabile)
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
prodotto nel paese | ISO
Italien | IT
ingredienti
Miscela base in polvere per la preparazione della creme brulee. Zucchero, amido, gelificante: carragenina (E407), aroma naturale, colorante: beta carotene. Per uso professionale! Preparazione: Miscela di Creme Brulee: 70 g. Latte: 250 g. Crema: 200 g Preparazione: Mescolare il composto con circa 100 g di latte, evitando la formazione di grumi, quindi aggiungere il restante latte e la panna fino a raggiungere la temperatura di ebollizione, mescolando continuamente. Versare il composto in stampini resistenti al calore e riporre in frigorifero per circa 2 ore. Immediatamente prima dell`uso spennellate la superficie con zucchero di canna e caramellate a fiamma. Conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura massima di +20°C.
Proprieta: senza glutine.
tabella nutrizionale (33467)
per 100g / 100ml
valore calorico
1596 kJ / 376 kcal
carboidrati
95,1 g
di cui zuccheri
79,8 g
proteina
95,1 g
Sale
0,25 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (33467) Senso: latte Senso: semi di soia
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