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Spice Garden Cumino, intero
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il cumino ha un odore aromatico abbastanza tipico e un sapore leggermente pungente. E piu delicato del cumino ma piu intenso dell`aneto. Il suo aroma si sviluppa al meglio quando la spezia bolle nei piatti. In India viene utilizzato per condire curry, piatti di lenticchie e riso. Nell`Europa dell`Est e in Germania il cumino viene tradizionalmente utilizzato nei prodotti a base di carne, nei crauti, nel pesce, nell`insalata di patate, nei prodotti da forno e nella composta di mele. Nella cucina araba, i semi di cumino condiscono insalate, piatti di agnello mechoui e spiedini di carne.
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