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Cucina Creativa gomma xantana, addensante
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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La gomma xantana e derivata dall`amido di mais fermentato ed e ideale per addensare liquidi freddi e caldi, in particolare zuppe e salse. La gomma xantana e molto produttiva e insapore. Basta mescolare 3-4 g per litro di liquido con un frullatore a immersione. Non e necessaria la bollitura!
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