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Spice Garden Vitamina C (acido ascorbico), E 300
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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La vitamina C viene spesso utilizzata come antiossidante naturale, ad esempio per evitare che frutta e verdura si anneriscano. La polvere bianca e acida e ottenuta sinteticamente dal glucosio, uno zucchero semplice. L`acido ascorbico aumenta anche la capacita di trattenere il gas e il volume dell`impasto del pane.
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