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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > Texturizzante dalla Cucina Creativa

Cucina Creativa gomma xantana, addensante - 600 g - Scatola degli aromi

Cucina Creativa gomma xantana, addensante

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza

codice articolo: 28531

600 g Scatola degli aromi

€ 53,53 *

(€ 89,22 / kg)

Acquisto VE 6 x 600 g Scatola degli aromi a sempre € 51,92 *

IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE

ultima data di scadenza: 30.6.2024 Ø 538 giorni dalla data di consegna. ?

Folla:

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La gomma xantana e derivata dall`amido di mais fermentato ed e ideale per addensare liquidi freddi e caldi, in particolare zuppe e salse. La gomma xantana e molto produttiva e insapore. Basta aggiungere 3-4 g per litro di liquido con un frullatore a immersione. Non e necessaria la bollitura!

Ulteriori informazioni sul prodotto

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