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Bicarbonato di sodio - bicarbonato di sodio, come agente lievitante, E500
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il bicarbonato di sodio e una polvere fine e bianca che viene utilizzata come agente lievitante. E bicarbonato di sodio puro e viene spesso utilizzato quando la frutta viene aggiunta all`impasto poiche ne neutralizza l`acidita. Inoltre accelera il rammollimento dei legumi in cottura. Un frigorifero diventa inodore se si puliscono tutte le parti, in particolare la vaschetta di raccolta dell`acqua, con bicarbonato di sodio disciolto in acqua e si lascia una piccola ciotola con questa soluzione al suo interno.
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