AMT Gastroguss, coperchio in vetro per teglia quadrata, 28 cm

Questo e il coperchio adatto per la nostra padella AMT di alta qualita, 28 cm, articolo 35856 AMT Gastroguss produce pentole in alluminio pressofuso di alta qualita in Germania, individualmente utilizzando il processo di fusione a mano fredda e in molte fasi di lavoro complesse. I professionisti della squadra nazionale tedesca di chef e gli chef Eurotoque apprezzano la qualita Gastroguss: -Fondo termico microtornito ed extra resistente da 8-9 mm per un accumulo / trasferimento di calore ottimale su fornelli in ceramica, a gas ed elettrici e una facile pulizia. -Ottimi risultati con brasature e fritture senza o con ridotto contenuto di grassi. -Sigillatura superficiale a 3 strati con componenti ceramici per resistenza all`abrasione / longevita. -Maniglie funzionali ed ergonomiche. -Adatto al forno fino a 260°C. Su ordinazione: coperchi in vetro e pentole coordinati per piani cottura a induzione.