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Antoniewicz - Tomato Serum Umami, concentrato liquido
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Un siero di pomodoro ottenuto come concentrato da pomodori perfettamente maturi e delicatamente ridotti. Gli acidi glutammici naturali contenuti nei pomodori sono altamente concentrati. Il siero di pomodoro Umami con una lieve acidita ma corposo e con le proprieta dolci dei pomodori maturati al sole mantiene il gusto originale dei prodotti base e completa i piatti. Dosaggio: Sono sufficienti poche gocce (0,4 - 1,2%), ad esempio 1 cucchiaino di siero di pomodoro e sufficiente per arrotondare 1 litro di brodo. Perfetto con pasta, salse scure e leggere, insalate, verdure e zuppe, dense o chiare.
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