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Cap de Llom, coppa di collo di maiale, della Catalogna
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
La salsiccia catalana Cap de Llom e un salame tradizionale: dolce, tenero e piccante! La lunga e delicata stagionatura e l`essiccazione all`aria nel clima naturale conferiscono a questo collo di maiale il suo tipico gusto delicato. Questo Cap de Llom e prodotto secondo una ricetta tradizionale dall`azienda Embotits Casolans de Planoles, che produce salsicce artigianali dal 1920. Embotits Casolans de Planoles e stata fondata nel 1920 da Ramon Cosp, nonno degli attuali proprietari. Ad un`altitudine di 1200 m nel pittoresco villaggio pirenaico di Planoles (vicino al Tal de Nuria), i fratelli Berta e David portano avanti l`attivita nella terza generazione. Grazie alle condizioni climatiche e alla posizione geografica, i prodotti maturano in un ambiente ideale: una vera delizia!! Il nostro Cap de Llom pesa circa 350 g e viene consegnato sottovuoto.
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