2021 Rudesheim Riesling droog, 12% vol., B. Ress, BIOLOGISCH

DE-OKO-039 De jaargang 2021 presenteert zich in het glas in een delicaat, lichtgeel. In de neus proeft u aanvankelijk een voor Rudesheim typische mineraliteit, vergezeld door groene vruchten en aroma`s van rauwe, groene asperges en een vleugje peper. In de mond is de Riesling vrij koel met tonen van verse citroen, groene appel en wederom een opwindende mineraliteit. De elegante zuurgraad rondt de smaak perfect af en onderstreept het frisse karakter van deze Riesling. Wijnhuis Balthasar Ress bezit al tientallen jaren wijngaarden op de beschermde locaties van Rudesheim. Alleen de bergen Schlossberg en Rottland staan met naam op het etiket. De eveneens geclassificeerde locaties Klosterlay, Bischofsberg en Roseneck vormen de basis voor deze Rudesheimer streekwijn - de toegang tot de fascinerende wereld van minerale Rudesheimer wijnen van wereldfaam