> Molekyylikeitto, molekyyligastronomia, varit, tekstuurit > TOUFOODin teksturointiaine

TOUFOODin teksturointiaine

GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL ainesosien sarja catering-teollisuudelle.

tekijanoikeus kuva: gastroculturamediterranea.com

TOUFOODin teksturointiaine TOUFOOD on GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL:n kehittama poikkeuksellisen laadukas ruoka-ainesarja gastronomiaan.
Tuotteiden laatu ja luotettavuus mahdollistavat modernin keittion tunnetuimpien tekniikoiden kayton.
Innovatiiviset reseptit ovat helppoja toteuttaa, tuovat jannitysta ja yllatyksia ruokia ja tarjoavat virkistavan ja unohtumattoman kulinaarisen kokemuksen.

TOUFOOD on GASTROCULTURA MEDITERRANEA SL:n kehittama poikkeuksellisen laadukas ruoka-ainesarja gastronomiaan.
Tuotteiden laatu ja luotettavuus mahdollistavat modernin keittion tunnetuimpien tekniikoiden kayton.
Innovatiiviset reseptit ovat helppoja toteuttaa, tuovat jannitysta ja yllatyksia ruokia ja tarjoavat virkistavan ja unohtumattoman kulinaarisen kokemuksen.

LYOFEELING PEAS, pakastekuivattu hernejauhe, TOUFOOD

100 g € 17,63 * (€ 176,30 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37065
TOUFOOD LESITIN, emulgointiaine lesitiini

75 g € 14,22 * (€ 189,60 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37066
TOUFOOD COLD FOAM, emulsion stabilointiaine (Espuma cold)

550g € 18,59 * (€ 33,80 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37067
TOUFOOD HOT FOAM, emulsion stabilointiaine (Espuma hot)

450 g € 29,15 * (€ 64,78 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37068
TOUFOOD GLYCE, emulgointiaine

90g € 11,92 * (€ 132,44 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37069
TOUFOOD LYOFEELING MANGO, pakastekuivattu mango, kuutiot

100 g € 30,69 * (€ 306,90 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37070
TOUFOOD AGAR, agar agar hyyteloimisaine

400g € 63,68 * (€ 159,20 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37071
TOUFOOD MALTO TAPIOKA, maltodekstriini tapiokasta

1 kg € 99,39 * (€ 99,39 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37072
TOUFOOD LYOFEELING BANANA, pakastekuivattu banaani, viipaleita

150 g € 25,17 * (€ 167,80 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37073
TOUFOOD AGAR, agar agar hyyteloimisaine

100 g € 22,20 * (€ 222,00 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37074
TOUFOOD SORBITOIL, sorbitoli

500g € 29,15 * (€ 58,30 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37077
TOUFOOD PECTIN LM NAPPAGE, pektiinin hyyteloimisaine

600g € 74,30 * (€ 123,83 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37078
TOUFOOD LYOFEELING vadelma, pakastekuivattu vadelma, kokonaisena

75 g € 35,14 * (€ 468,53 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37079
TOUFOOD XANTHAN, sakeuttamisaine ksantaanikumi

135 g € 20,61 * (€ 152,67 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37080
TOUFOOD LYOFEELING MANSIKA, pakastekuivattu mansikka, viipaleita

50g € 25,17 * (€ 503,40 / kg)
EI SAATAVILLA
Talla hetkella ei saatavilla. Ei tiedeta, milloin tama artikkeli on jalleen saatavilla. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37081
TOUFOOD ALBUMIN EGG, kananmuna kuivattu proteiini

80g € 12,89 * (€ 161,13 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37082
TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, pakastekuivatut herukat, kokonaiset

150 g € 30,47 * (€ 203,13 / kg)
EI SAATAVILLA
Talla hetkella ei saatavilla. Ei tiedeta, milloin tama artikkeli on jalleen saatavilla. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37083
TOUFOOD SItruunahappo, sitruunahappo

800g € 19,90 * (€ 24,88 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37084
TOUFOOD LYOFEELING ANANSA, pakastekuivattu ananas, kuutiot

100 g € 37,12 * (€ 371,20 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37085
TOUFOOD MALTO AQUO, maltodekstriini

500g € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37086
TOUFOOD LESITIN, emulgointiaine lesitiini

300g € 28,94 * (€ 96,47 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37087
TOUFOOD GELLAN, hyyteloimisaine

350g € 104,78 * (€ 299,37 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37088
TOUFOOD KUZU, sideaine (Kuzu)

500g € 68,98 * (€ 137,96 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37089
TOUFOOD SILIKAGELI, silikaatti, kuivausaine

270g, 90x3g € 72,29 * (€ 267,74 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37090
TOUFOOD XANTHAN, sakeuttamisaine ksantaanikumi

600g € 50,96 * (€ 84,93 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37091
TOUFOOD LYOFEELING SPINACH, pakastekuivattu pinaatti, jauhe

100 g € 27,45 * (€ 274,50 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 37127
TOUFOOD FISHGEL, kalagelatiinista valmistettu hyyteloimisaine

600g € 84,93 * (€ 141,55 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.
tuotenumero: 39696