> Etikka ja balsamico > Weyersin etikkatehdas

Weyersin etikkatehdas

Weyers-etikat tarjoavat aitoa makua elavassa perinteessa

Weyersin etikkatehdas Carl Weyersin perheyritys on Saksan vanhin hienojen erikoisetikoiden valmistaja. Kasityo ja perinteet johtavat huipputuotteeseen, joka on vertaansa vailla.
Weyersin etikkatehdas Weyers-etikat tarjoavat aitoa makua elavassa perinteessa

Carl Weyersin perheyritys on Saksan vanhin hienojen erikoisetikoiden valmistaja. Kasityo ja perinteet johtavat huipputuotteeseen, joka on vertaansa vailla.

  • Carl Weyersin etikkatehdas

    Valmistus

    Carl Weyersin etikkatehdas on ollut perheyrityksena vuodesta 1893, ja se on yksi Saksan vanhimmista hienojen erikoisetikoiden valmistajista. Leo Weyers on neljas sukupolvi, joka johtaa yritysta Tuningenissa - Baden Wurttembergissa. 1990-luvun puolivalissa toiminta-alaa laajennettiin erikoistumaan hienoihin hedelmiin ja balsamiviinietikkaan hienostuneeseen keittioon. Tuotteitaan valmistaessaan Leo Weyers luottaa kokemukseen ja perinteiseen kasityotaitoon. Nykyaan nykyaikaisen tuotanto- ja laboratorioteknologian jarkeva kaytto on itsestaanselvyys. Asiakkaiden luottamus hanen hienoihin etikoihinsa on suuri haaste. Siksi han pitaa tuotteidensa laatua erittain tarkeana. Se tarjoaa viinintuottajille, viiniosuuskunnille, hedelmanviljelijoille ja panimoille mahdollisuuden valmistaa etikkaa tai balsamiviinietikkaa omista mehuistaan ja viineistaan. Asiantuntijat arvostavat naita harvinaisuuksia: olipa kyseessa voikukan kukka, parsa tai vadelmaetikka ja nauttivat herkan maun vivahteista


    tekijanoikeus teksti: essigmanufaktur.de

  • Weyersin etikkatehdas


  • Carl Weyersin etikkatehdas

    Tuotannossa olevat tuotteet

    Leo Weyersissa perinteiset ja modernit valmistusprosessit taydentavat toisiaan muodostaen harmonisen kokonaisuuden. Raaka-aineiden valintaan kiinnitetaan erityista huomiota. Hedelmaetikoiden valmistukseen kaytetaan vain puhtaita hedelmamehuja, niin sanottuja emomehuja. Erikoisteikoiden suhteen han tietoisesti valttaa vaaristavia toimenpiteita, kuten suodatusta, joka voi muuttaa varia ja tuoksua.
    Valmistuksen jalkeisen varastoinnin aikana etikat kirkastuvat luonnollisesti kiintoaineen laskeutuessa. Kokemus ja huolellisuus ovat tuotannon perusedellytyksia, mutta varsinainen etikan valmistusprosessi on paljon vaikeampi. Leo Weyersin intohimo uusien asioiden luomiseen ja hanen rakkautensa tyohonsa luovat nama ainutlaatuiset huipputuotteet.


    tekijanoikeus teksti: essigmanufaktur.de
    • #userlike_chatfenster#