Kuivatut kukat ja lehdet, uute

Syotavat kukat

Monet syotavat kukat sopivat koristeluun. Muiden kanssa tarkennat reseptejasi ja saat uuden makuelamyksen. Voit syoda monenlaisia kukkia, mutta niiden luomuviljely on aina huolehdittava. Siksi kukkakaupan kukkia ei tule kayttaa kulutukseen torjunta-ainekasittelyn vuoksi. Syotavat kukat, kuten purasruoho, fenkoli, paivankakkara, jasmiini, nasturtium, ruiskukka, voikukka (raaka vain teralehdet tai silmut), malva, meirami, sitruunamelissa, minttu, ruusu, kehakukka, salvia, timjami, orvokki ja kesakurpitsan kukat ovat monikayttoisessa keittiossa.

Kuivatut kukat Wendlandista

Syotavien kukkien kaytto

Yrttisuola kukkien kanssa: lahja, joka tuo iloa ja on erittain helppo tehda itse. Sekoita kuivatut syotavat kukat keskipitkan tai karkean merisuolan kanssa ja kaada lasiin. Merisuolassa olevat syotavat kukat eivat vain nayta hyvalta, vaan tekevat poydastasi myos kesan katseenvangitsijan.

Koristeeksi: Kuivattujen kukkien avulla voit viimeistella yksinkertaisia ruokia ja tehda niista visuaalisen kohokohdan. Kokeile kukkia riisin paalla tai viimeistele jalkiruokiasi. Koska kukat ovat loistava variyhdistelma rahka- tai jogurttituotteissa.

Suklaalahjat: Kotitekoiset konvehdit ja suklaat ovat myos kulinaarinen spektaakkeli, kun ne on koristeltu varikkailla kukilla. Kaada sulatettu ja viela nestemainen suklaa praliini- tai keksimuotteihin ja ripottele paalle erilaisia varikkaita kukkia.