TOUFOOD ALBUMIN EGG, kananmuna - kuivattu munanvalkuainen
Suihkukuivattuja kananmunanvalkuaisia voidaan vatkata aivan kuten tuoreita kananmunia, jolloin saavutetaan ihanteellinen koostumus mousseihin, marengkeihin, kakkuihin ja muihin valmisteisiin verrattuna. Tuoreisiin kananmunanvalkuaisiin verrattuna niilla on 25 % enemman nostovoimaa ja ne vaahtoavat viisi kertaa vahemman. Ne voidaan sekoittaa kaikkien reseptin ainesosien kanssa sopivissa suhteissa ja vatkata helposti, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta