
TOUFOOD LESITIN, emulgointiaine lesitiini
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Soijalesitiinia kaytetaan nesteiden vaahdottamiseen esimerkiksi sauvasekoittimella (littea kiinnitys) tai vispilalla. Talla teksturointiaineella vaahdot pysyvat vakaampia ja ovat myos pakkasenkestavia. Jauhe sekoitetaan kylmassa. Riippuen rasvan ja oljyn osuudesta vaahdotettavassa valiaineessa, emulgoitumiskyky heikkenee.
Lisatietoa tuotteesta
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (37066)
soijapavut
Nimitys
TOUFOOD LESITIN, emulgointiaine lesitiini
tuotenumero
37066
Sisallys
75 g
Pakkaus
Pe voi
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 30.08.2026 Ø 409 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
0,08 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
17
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
veroaste
7 %
EAN-koodi
8435499200235
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
29232000
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
tuotettu maassa | ISO
Spanien | ES
Ainesosat
Emulgointiaine soijalesitiini. SOIJALESITIINI E322. Soijasta saatu fosfolipidi, jolla on korkea vaahtoamis- ja emulgointikyky. Luo ilmavia rakenteita ja kevyita vaahtoja, myos oljyvaahtoja. Voidaan pakastaa. Kayttoohje: Sekoita kylmana voimakkaasti sekoittaen ja lisaa seokseen ilmaa. Viela parempi vaikutus saavutetaan kuumentamalla seos noin 40 °C:seen. Annostus: 3-8g / kg. Sailytettava viileassa, kuivassa, valolta suojattuna, tiiviisti suljettuna ja poissa lasten ulottuvilta.
ravintotaulukko (37066)
per 100g / 100ml
lampoarvo
3700 kJ / 900 kcal
Lihava
91 g
joista tyydyttyneita rasvahappoja
12 g
hiilihydraatteja
8 g
joista sokereita
4 g
Suola
0,1 g
soijapavut