Callebaut Couverture, tuotteet ja mousse
parasta belgialaista suklaata
Callebaut`n historia on ollut laheisesti sidoksissa suklaaseen yli 120 vuoden ajan. Suklaavalmistajat, kondiittorit, kokit, leipurit ja jaatelontuottajat arvostavat naita tuotteita.
Callebaut, joka tunnetaan belgialaisten suklaanvalmistajien keskuudessa
Uskomme, etta jotain kaunista tapahtuu, kun kyvyt kohtaavat. Belgialaisten suklaavalmistajien perfektionismi on kautta historiamme inspiroinut meita luomaan ensiluokkaista suklaata, johon voit luottaa. Sita vastoin suklaamme inspiroi sinua uusille luovuuden korkeuksille.
Nykyaan Callebaut-suklaata, kuten 811 ja 823, kayttavat kondiittorit, kokit de patissier ja suklaavalmistajat kaikkialla maailmassa. Niista tuli globaaleja standardeja, joita usein kopioitiin, mutta ne eivat koskaan olleet maultaan, laadultaan ja luotettavuudeltaan samanlaisia.
Callebaut on osa Barry Callebaut. Barry Callebaut on johtava korkealaatuisten kaakao-, suklaa- ja makeistuotteiden valmistaja ympari maailmaa. Lisatietoja on osoitteessa www.barry-callebaut.com
tekijanoikeus teksti: callebaut.com
Olemme ylpeita voidessamme tarjota sinulle parasta belgialaista suklaata.
On monia syita, miksi Callebaut`ta kutsutaan parhaaksi belgialaiseksi suklaaksi. Olemme vuosisadan ajan valmistaneet suklaata Belgian sydamessa, josta voimme olla ylpeita. Teemme kaikkemme taman saavuttamiseksi.
Callebaut on edelleen yksi harvoista suklaanvalmistajista, joka valitsee, paahtaa, jauhaa ja prosessoi kaakaopavut itse omaksi salaiseksi ja eksklusiiviseksi kaakaomassaksi, joka on couvertureiden tarkein ainesosa. Vain parhaat, harvinaisimmat ja ylellisimmat kaakaopavut valitaan. Ne on paahdettu lapi kuoren herkan aromin suojaamiseksi ja intensiivisen, monimutkaisen ja syvan kaakaomaun saamiseksi. Lisaksi Callebaut jauhaa kaikki ainekset erittain hienoksi - paljon hienommaksi kuin useimmat muut suklaanvalmistajat. Ainesosat sekoitetaan samalla tarkkuudella ja karsivallisyydella, kunnes rakenne, aromi ja maku ovat taydellisia. Puhdas kaakaovoi ja ripaus luonnollista vaniljaa viimeistelevat suklaan makua ja rakennetta. Se on se hetki, jolloin kaikki ainekset yhdistyvat ja sulavat suussasi. Juuri tama arvokas hetki, jolloin suklaalle annetaan laadun ja aitouden leima Callebaut`n hienoimpana belgialaisena suklaana.
Kaakaopavuista suklaaseen: Callebaut`n hienoin belgialainen suklaa on valmistettu 100 % belgialaista kasityota.
tekijanoikeus teksti: callebaut.com
-
Callebaut Bitter Couvertures
Paranna makeisiasi maailmankuuluilla Callebaut Bitter -kuvertuurimausteilla, jotka ovat arvostettuja taydellisen tasapainoisen paahteisen maunsa ja erinomaisen valuvuutensa ansiosta. Nama korkealaatuiset Callebaut Bitter -kuvertuurimausteet takaavat virheettoman kiillon ja rapean lopputuloksen joka kerta. Callets - tumma suklaa, couverture - tumma suklaa, suklaasuihkulahteisiin tarkoitettu suklaa jne.( 11 Artikla )
-
Callebaut taysmaitopaallysteet
Callebaut-maitosuklaakuvertyyrit edustavat taydellista tasapainoa hienoimmasta kaakaosta, tuoreesta maidosta ja ripauksesta vaniljaa, mika parantaa jokaisen leivonnaisen makua. Poikkeuksellisten valuvuusominaisuuksiensa ansiosta Callebaut-maitosuklaakuvertyyreja voidaan vaivattomasti kayttaa kiiltavien kuorrutteiden, herkkien praliinitaytteiden tai kermaisten mousseiden luomiseen. Suklaakakkupalat, kuorrutettu suklaa, hunajamaitosuklaakakkupalat, suklaa suklaalahteisiin jne.( 5 Artikla )
-
Callebaut-valkosuklaat
Callebaut-valkosuklaat tekevat vaikutuksen tasapainoisella tuoreen maidon ja luonnollisen vaniljan aromillaan, joka taydentaa harmonisesti mita tahansa luomusta. Optimaalisten sulamisominaisuuksiensa ansiosta Callebaut-valkosuklaat sopivat ihanteellisesti kiiltaviin kuorrutteisiin, herkkiin ganacheihin tai koriste-esineisiin.( 6 Artikla )
-
Callebaut-koristepasta (varillinen kuvertuuri)
Tuo leipomollesi visuaalista loistoa korkealaatuisilla Callebaut-koristelupastalla ja -varikuvertuurilla ja luo herkkusi yksilollisemmin kuin koskaan ennen. Naita ammattimaisia Callebaut-koristelupastaa ja -varikuvertuuria on poikkeuksellisen helppo kasitella, ja ne tarjoavat vaikuttavan vari-intensiivisyyden ja tavanomaisen ensiluokkaisen maun. Koristeellinen massa - Cappuccino, - Karamelli, - Sitruuna, - Appelsiini, - Mansikka jne.( 5 Artikla )
-
Callebaut-tuotteet Sekalaiset
Anna makeille luomuksillesi erityinen silaus ainutlaatuisilla Callebaut-sekoitustuotteillamme, jotka ovat maailmanlaajuisesti tunnettuja ensiluokkaisesta laadustaan ja vertaansa vailla olevasta maustaan. Tama Callebaut-sekoitustuotteiden valikoima tarjoaa taydellisen pohjan hienostuneille jalkiruoille ja korkealaatuisille taiteellisille koristeille. Jauhettua kaakaovoita, hasselpahkinamaitosuklaata, kaakaomassaa, pahkinanougaata, paliinimassaa, kaakaojuomaa jne.( 14 Artikla )
-
Callebaut-moussejauhe ja brittle
Callebaut haluaa tarjota jokaiselle kondiittorille upeaa suklaata ja tukea sinua siina, mista pidat eniten - valmistaa upeita suklaaherkkuja asiakkaillesi ja ystavillesi, se on Callebaut`n tavoite. Kaikki alkoi vuonna 1911 pienesta belgialaiskylasta nimelta Wieze.( 3 Artikla )
-
Callebaut Origin Select couvertures
Callebaut Origin Select -kuvertuurit vievat sinut maukkaalle matkalle ympari maailmaa hienoimpien kaakaopapujen parhaille viljelyalueille. Callebaut Origin Select -kuvertuurien avulla voit antaa praliineillesi ja jalkiruoillesi ainutlaatuisen luonteen, jota kunkin alueen erityiset maaperaolosuhteet ja ilmastovyohykkeet muokkaavat. Valitse Kranaatti, Valitse Jaava, Valitse Papua, Valitse Santo Domingo, Sao Thome jne.( 4 Artikla )