Nozes pretas em calda, com especiarias, Vieux Sinzig
As nozes de Sinzig, colhidas verdes no dia de Sao Joao (24 de junho), sao conservadas com ervas e especiarias em calda preparada segundo a receita de Jean-Marie Dumaine. Sao um acompanhamento perfeito para carne bovina ou podem ser servidas com sorvete de baunilha.
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