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leos da Andaluzia

leos da Andaluzia Azeite de Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee, etc.)

Azeite de Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee, etc.)

  • Azeites andaluzes

    SUPER ESTRELAS ANDALUZAS
    Castelo de Canena.
    A familia Vano possui grandes olivais na regiao de Jaen, no sudoeste de Espanha, e produz azeites excepcionalmente bons a partir das suas azeitonas. A linha Reserva Familiar do Picual e da Arbequina caracteriza-se por uma complexidade e densidade impressionantes. A novidade e o Primero elaborado a partir das primeiras azeitonas colhidas da variedade Royal. A antiga variedade nativa da regiao foi replantada por Vanos e assim revivida. E o azeite mais verde que alguma vez provamos: tem sabor a erva acabada de cortar, apimentado e ligeiramente amargo. Isso e puro frescor e harmonia. Os azeites de Castillo de Canena receberam diversos premios internacionais.

    PETRLEO DA COOPERATIVA
    Aroden.
    A cooperativa Aroden, na Andaluzia, extrai um azeite incrivelmente frutado da azeitona Hojiblanca. O oleo DO vem da regiao de origem de Priego de Cordoba. Excelente oleo tempero para pratos com notas tostadas.

    O LEO COM O BLACKDROP
    Marques de Valdueza.
    Enquanto o Marquez de Valdueza foi prensado a partir das primeiras azeitonas, o oleo de melro Merula e feito a partir de azeitonas maduras.


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