Suco de frutas citricas Sudachi, 100%, Japao

No Japao, o Sudachi e quase tao popular quanto o Yuzu. Na verdade, essa fruta citrica, uma especialidade da provincia de Tokushima, e um cruzamento entre o Yuzu e a Laranja Tachibana. Mais acido e menos doce que um yuzu, mas mais aromatico e com sabor mais fresco que os limOEes convencionais, esta especialidade e frequentemente usada para ponzu. Um classico da culinaria japonesa: cogumelo matsutake grelhado (semelhante ao nosso cogumelo porcini) refinado com algumas gotas de sudachi. Puro com peixe grelhado, aves ou vegetais. Para marinadas, molhos, mas tambem coqueteis e sobremesas. Esta qualidade e livre de conservantes ou aromatizantes. Suco 100% puro e muito intenso.