Valrhona OQO, cobertura feita com graos inteiros de cacau, 73% cacau, bloco (40981)
A producao do Oqo sem conchagem e com moagem grossa remete-nos as origens do cacau e a sua expressao elementar. Oqo surpreende com uma nova textura crocante, gracas aos finos pedacos de casca, nibs de cacau e cristais de acucar. Cru, simples, sem nada superfluo - porque e composto por apenas tres ingredientes: feijao inteiro 100% de Madagascar, acucar de beterraba nao refinado e manteiga de cacau.
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