Essenza Fruttato Medio Peranzana, azeite virgem extra, Muraglia
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As azeitonas Peranzana produzem um azeite elegante, de baixissima acidez e de sabor particularmente equilibrado. O azeite medio-frutado e amarelo dourado com reflexos verdes claros. O nariz e dominado por aromas de amendoas frescas e tomate verde com uma estrutura de sabor caracterizada por notas suaves. Acompanha bem peixes e pratos com tempos de cozedura curtos.
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