2019 Pouilly Fuisse AOP, seco, 13,5% vol., Dom. de Giroux

O Pouilly-Fuisse e o grao-senhor de Maconnais. E produzido em cerca de 750 hectares nas aldeias de Solutre, Vergisson, Chaintre e Fuisse, as quais se junta a aldeia de Pouilly (a combinacao dos dois ultimos nomes deu-lhe a sua denominacao). O envelhecimento ocorreu durante 11 meses em barricas de madeira de 400 litros. Chardonnay classico com uma complexidade e delicadeza que poucos possuem. Com finos aromas de avelas, mel e manteiga, alem de frutas frescas do jardim.