Flocos de Sal Marinho Maldon - Flocos de Sal Marinho da Inglaterra

Chefs e gourmets sabem: nem todo sal e igual. Enquanto o sal comum costuma ter uma textura granulada na lingua e um leve gosto amargo na boca, o Sal Marinho de Maldon e muito mais suave e tem um sabor muito mais intenso. Os cristais de sal caracteristicos, em formato de piramide, sao finissimos e podem ser facilmente esfarelados entre os dedos para temperar. E enquanto outros sais contem agentes antiaglomerantes, o Sal Marinho de Maldon e feito apenas com agua do mar pura e oligoelementos. Este precioso sal e colhido pela Maldon Sea Salt Company, a unica produtora de sal da Inglaterra. Esta pequena empresa familiar processa e distribui o sal desde 1882. O Sal Marinho de Maldon esta disponivel apenas em quantidades limitadas.