Agnolotti fresco com recheio de alho selvagem, massa Sassella, produtos sazonais

Sassella tem muitos anos de experiencia na confeccao de massas caseiras. Ingredientes frescos e naturais garantem a melhor qualidade: a massa e feita apenas com semola de trigo duro moida grosseiramente de alta qualidade, agua e ovo. Isso significa que a massa Sassella fica `al dente` por muito tempo. Ele pode lidar com tempos de inatividade mais longos com bastante facilidade. Alem disso, a massa absorve liquido durante o cozimento - depois o molho - e por isso e particularmente economica. Voce pode saborear agnolotti com recheio de alho selvagem com molho suave ou simplesmente com manteiga derretida, parmesao e pimenta fresca. Ou experimente estes agnolotti como acompanhamento de peixe frito.