Valrhona Inspiration Raspberry - especialidade de framboesa com manteiga de cacau

A framboesa, rainha das frutas vermelhas, com seu sabor perfeitamente equilibrado entre doce e acido, e um classico na confeitaria. A cobertura de framboesa Inspiration da Valrhona captura a intensidade unica do sabor da framboesa, combinada com sua tonalidade rosa naturalmente profunda. Ela oferece aos profissionais uma maneira completamente nova de trabalhar facilmente com essa fruta delicada, apreciada o ano todo. Descubra notas de framboesa cozida na abertura, seguidas por uma leve acidez caracteristica. Este sabor delicioso harmoniza perfeitamente com criacOEes de biscoitos wafer!