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Manteiga de cacau Valrhona, beurre de cacau - 3kg - Balde

Manteiga de cacau Valrhona, beurre de cacau

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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
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numero de item: 12107

3kg Balde

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(€ 50,44 / kg)

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A manteiga de cacau e a gordura extraida dos graos de cacau moidos. E obtido a temperaturas entre 70Â°C e 90Â°C. Quando liquida, a manteiga de cacau acabada e amarelo dourado claro e transparente. Em seguida, e endurecido e vendido em bloco. A manteiga de cacau tem um cheiro suave e aromatico com um sabor ligeiramente refrescante. E utilizado para a producao de chocolate, chocolate derretido e cobertura.

Informacoes adicionais sobre o produto

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