Fatias de trufas de verao, liofilizadas, (tuber aestivum), Appennino
As rodelas de trufas podem ser aquecidas numa frigideira com caldo e assim reidratadas. O cheiro incomparavel das trufas se desenvolve! Perfeito para usar, por exemplo, em molhos ou ovos mexidos. O liquido aromatizado criado na panela pode ser usado maravilhosamente.
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