Azeite virgem extra, Oliva Verde, de azeitonas Koroneiki, Peloponeso

A Oliva Verde e o produto da 1ª prensagem a frio de azeitonas colhidas manualmente. Nao foi filtrado e nao recebeu nenhum tratamento adicional. Cada um destes azeites e monovarietal, o que significa que e utilizada apenas uma, a melhor variedade de azeitona da respetiva regiao, sendo caracteristicos o seu aroma forte e a frescura frutada. Esta Oliva Verde e feita com 100% azeitonas Koroneiki e vem do Peloponeso (Grecia). Apresenta uma cor verde-dourada aveludada e um sabor agradavelmente frutado e delicadamente picante a alcachofra com um final de boca amargo. E ideal para pesto e iguarias em conserva, bem como para refinar sopas de legumes cozidos para vinagrete ou mussarela de tomate.