Linzen, bonen, peulvruchten - in blik

Linzen, bonen, peulvruchten - in blik

Gebakken bonen, ingelegde borlotti, cannellini witte, ingelegde corona bonen, flageoletten, geel sojabonen, enz.

  • peulvruchten

    Le Conserve della Nonna, Emilia Romagna

    Voor snelle maaltijden, zoals pittige salades, puree, stoofschotels of als bijgerecht bij gebraden vlees deze ingelegde bonen specialiteiten zijn een goede reserve. Een snelle, hartige gerecht zijn pasta e fagioli, bonen en korte pasta.


  • Gegrilde salsiccia met cannellini bonensalade


    auteursrecht foto / afbeelding: viani.de

    INGREDIƋNTEN VOOR 2 PERSONEN:
    4 salsicce al rosmarino
    1 glas cannellinibonen
    2 eetlepels kappertjes
    1 kleine rode ui
    150 g tomaten
    2 el olijfolie
    1 el witte wijnazijn, basilicum, zout en peper

    VOORBEREIDING
    Giet de bonen af en spoel ze af met koud water. Schil de ui en snij in fijne reepjes. Tomaten wassen en in vieren snijden, basilicum wassen en in reepjes snijden Bonen mengen met ui, tomaten, basilicum en gesteelde kappertjes. Breng op smaak met olijfolie en balsamicoazijn en breng op smaak met zout en zwarte peper. Laat het trekken zoals je wilt. Verwarm de grill tot circa 200 graden, prik er meerdere keren met een vork in de salsicce en gril aan alle kanten goudbruin. Serveer met bonensalade.

  • #userlike_chatfenster#