Käferbohne, in Lake (gU Steiermark), Stiermarkse macht

Zoals alle bonen uit Midden- en Zuid-Amerika, wordt de keverboon - ook bekend als pronkboon, pronkboon, reuzenboon of rozenboon - nu met groot succes verbouwd in Stiermarken. Bugbonen zijn fantastische energie- en vezeldonoren en bevatten weinig vet. Met uien en Stiermarkse pompoenpitolie vullen ze elkaar aan tot een echte delicatesse.