Kikkererwten Castellano, in Lake, Navarrico

Een van de grootste soorten kikkererwten is de Castellano: zeer zacht en met een dunne, zachte schil die niet afbladdert tijdens het koken. De fles is klaar voor consumptie en hoeft alleen te worden verwarmd. Zelfs koud is het uitstekend geschikt voor consumptie, bijvoorbeeld in een salade met tomaten en uien. Grootte 1,5 - 2 cm in diameter.