Unfuet salami van Vic, Spaanse mini-salami in display, Casa Riera Ordeix

Voor een klein diner of als een wandelaar, past deze salami van 50 gram bij jonge varkens. Het is gerijpt met een milde, nobele vorm, mild gekruid en hard gesneden. Het vlees komt uit de magere delen. In het elegante display worden de worsten smakelijk gepresenteerd.